ПодкастыХачапури стал памятником нематериального наследия Грузии
В Национальном агентстве охраны культурного наследия Грузии хачапури назвали «визитной карточкой кулинарной культуры страны», и теперь это блюдо получило статус нематериального памятника культурного наследия.
«Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни <...> и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», – заявили в ведомстве.
В Грузии можно отведать более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури (по-аджарски).
В начале января хачапури возглавил рейтинг 100 лучших блюд по версии кулинарного сайта Taste Atlas, который представляет собой интерактивную карту с самыми известными национальными блюдами мира.
Кстати, в 2011 году власти Грузии запатентовали хачапури, а также чачу и сулугуни.
-
Страны Персидского залива введут единую визу (обновлено)
-
В итальянском городе запретили ходить босиком и катить чемоданы
-
Норвежская круизная компания будет платить местным за прием туристов
-
У Жабінскім раёне згарэла драўляная царква XVIII стагоддзя
-
Германия приостановила выдачу гуманитарных виз
-
В литовском городе Висагинас пройдет Фестиваль городских пространств
-
Сядзібу Сегеней XIX стагоддзя цяпер можна наведаць з экскурсіяй
-
У LOT быстрая распродажа авиабилетов из Польши
-
Ryanair объявил новую флеш-распродажу: авиабилеты – от € 15
