ПодкастыХачапури стал памятником нематериального наследия Грузии
В Национальном агентстве охраны культурного наследия Грузии хачапури назвали «визитной карточкой кулинарной культуры страны», и теперь это блюдо получило статус нематериального памятника культурного наследия.
«Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни <...> и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», – заявили в ведомстве.
В Грузии можно отведать более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури (по-аджарски).
В начале января хачапури возглавил рейтинг 100 лучших блюд по версии кулинарного сайта Taste Atlas, который представляет собой интерактивную карту с самыми известными национальными блюдами мира.
Кстати, в 2011 году власти Грузии запатентовали хачапури, а также чачу и сулугуни.
-
В Нидерландах бывшую церковь превратят в общественный бассейн
-
Албания отменяет безвизовый режим для граждан Беларуси
-
Авиационные власти придумали, как упростить систему регистрации на рейсы
-
Аэропорт Варшава-Модлин планирует запуск нескольких новых рейсов
-
Volotea распродает авиабилеты: полеты – от € 19
-
У LOT быстрая распродажа авиабилетов из Польши
-
Лоукостер Vueling проводит распродажу авиабилетов по Европе
-
У Airbaltic новая распродажа авиабилетов
-
Ryanair проводит флеш-распродажу: скидки в десятки европейских направлений
