Будапешт

Как добраться из аэропорта?

Международный аэропорт им. Ференца Листа (Сайт / Google Maps) находится в пределах города (XVIII район). Дорога до центра займет от 30 минут до часа. Добираться можно двумя удобными способами. Первый – это автобус-шаттл 100E Airport Express. Он ходит круглосуточно до площади Deák Ferenc (Google Maps) и обратно. По пути делает три остановки: Kálvin tér (Google Maps), Astoria (Google Maps) и Deák Ferenc tér (Google Maps). Днем он ездит с интервалами 7-10 минут, а ночью (между 00:00 и 3:30) – с интервалами 30-40 минут. Цена поездки – 2200 HUF (€ 5,6) в одну сторону. Проездные не действуют. Купить билет можно в серо-фиолетовом автомате на остановке, на стойке BKK в терминале аэропорта, в приложении BudapestGO (iOS, Android) или оплатить картой в терминале на входе в автобус. Обрати внимание, что при посадке в автобус билет нужно валидировать: бумажный – в специальном автомате, электронный – с помощью QR-кода, который расположен снаружи на дверях автобуса.

Второй способ – такси. У выхода из терминала расположена будка для заказа Főtaxi (Сайт) – официального партнера аэропорта. Говоришь оператору, куда ехать (очень важно помимо улицы назвать район), и тебе подбирают машину. Стоимость поездки по таксометру – из расчета 440 HUF (€ 1) за километр. За подачу машины сразу начисляется 1100 HUF (€ 3). Оплату примут картой или наличными. Также можно вызвать мотор через приложение Bolt (Сайт / iOS / Android), тарифы будут те же. А вот Uber в Венгрии нет. Ловить машину «от борта» не стоит, чтобы избежать неприятных сюрпризов при расчете. 

Кроме аэропорта, такси пригодится для ночных поездок или мероприятий, удаленных от центра. А в остальных случаях лучше пользоваться общественным транспортом. В Будапеште есть метро, трамваи, троллейбусы, автобусы, электрички и даже зубчатая железная дорога. Весь транспорт чистый и пунктуальный. Летом работают кондиционеры, а зимой дополнительный обогрев. Станции метро оборудованы питьевыми фонтанчиками. 

Городской транспорт

Метро в Будапеште состоит из четырех веток: две в Пеште, две соединяют Пешт с Будой под Дунаем. Желтая ветка М1  – историческая, первая на европейском континенте. Она работает с 1896 года и является достопримечательностью: милые вагончики в стиле ретро соединяют центр города с купальнями Сечени и парком Варошлигет. Красная ветка М2 соединяет Пешт с Будой, она ведет к самому красивому зданию города – Парламенту. По синей ветке М3 можно доехать из одного конца Пешта в другой через центр города. Зеленая ветка М4 – новая и современная. Станции выглядят футуристично, а главная фишка – автоматизированные поезда без машиниста. Можно встать у лобового стекла и смотреть, как поезд рассекает темный туннель. М4 соединяет Пешт и Буду, проезжает мимо купальни Геллерт.

Через приложение BudapestGO (iOS, Android) все билеты на общественный транспорт можно покупать онлайн. Оно простое и удобное, доступно на венгерском и английском языках. Там есть точное расписание транспорта, его движение на карте, а также изменение маршрутов в зависимости от дорожной ситуации. Билеты, купленные в приложении, нужно валидировать перед (!) посадкой в транспорт с помощью QR-кода: они расположены на дверях (!!)  автобусов и трамваев или на входе на станцию метро.

В будапештском метро нет турникетов, поэтому может создаться иллюзия, что билеты никто не проверяет. Но контролеры бывают везде: поджидают перед подъемом на эскалатор, при выходе на перрон или рандомно заходят в вагоны метро, автобусы, трамваи. Штраф за безбилетный проезд – 12000 HUF (€ 30) на месте или 25000 HUF (€ 60) при оплате в течение 30 дней. Незавалидированный билет приравнивается к нарушению.

В городе работает единая компания BKK.hu, поэтому проездные распространяются на все виды транспорта. Купить билет можно в серо-фиолетовых автоматах – они стоят на станциях метро, трамвайных и автобусных остановках (но не на всех). Расплачиваться можно наличными форинтами или картой. 

Если не хочешь заморачиваться с покупкой разовых билетов, воспользуйся туристическими проездными. Пакет «3 дня в Будапеште» за 8500 HUF (€ 21) включает 72 часа пользования общественным транспортом + два билета на автобус-шаттл из аэропорта и обратно. Особой экономии нет, зато есть удобство. Такой проездной можно купить в аэропорту.

В Будапеште 23 района, но подойдут для комфортного проживания далеко не все. Важно знать не только улицу, но еще и номер района, который обозначается римской цифрой. Дело в том, что в Будапеште в разных районах могут быть улицы с одинаковым названием. Историй о туристах, приехавших не по адресу, тут полно.

Оптимальный вариант – селиться в центральных и близких к центру районах. Город располагает к прогулкам: мало брусчатки, нет крутых спусков и подъемов, все достопримечательности в пешей доступности. А еще можно выбирать район по стилю жизни.

Буда и Пешт разделены Дунаем. Буда (I район) подойдёт любителям спокойного отдыха и тишины. Здесь расположены Будайская крепость и Королевский дворец, церковь Матьяша, Рыбацкий бастион, парки. 

В Пеште больше движа и туристических активностей. V район – самый центр, где сосредоточено максимальное количество событий, ресторанов и достопримечательностей, таких как Базилика Святого Иштвана, Парламент, площадь Свободы, улица шоппинга Váci.

VI район тоже центр, но более тихий, можно найти спокойные улочки. Там находятся проспект Андраши, Опера, Дом Террора. VII район прилегает к центру и включает Еврейский квартал. Подойдет любителям ночной жизни из-за скопления клубов и баров. Из достопримечательностей здесь – Большая Синагога, руин-бар Симпла Керт, двор Гожду.

Из соображений безопасности не рекомендуем выбирать жилье рядом с вокзалами Keleti pályaudvar (VIII район) и Nyugati pályaudvar (VI район).

В Будапеште хватает жилья на любой вкус и кошелек, порекомендуем несколько проверенных отелей и апартов.

D8 Hotel 3* (Забронировать / Google Maps – V район) – современный отель на тихой центральной улице в паре минут от пештской набережной. В отеле сервируют завтрак «шведский стол».

Hotel Moments Budapest 4* (Забронировать / Google Maps – VI район) – место, которое многих прельщает расположением, красотой и удобством. Находится на главном проспекте Андраши в окружении ресторанов и роскошных бутиков. До большинства достопримечательностей подать рукой.

Gerlóczy Boutique Hotel 4* (Забронировать / Google Maps – V район) – если любишь винтаж и эстетику начала ХХ века, этот бутик-отель для тебя. При нем работает хороший одноименный ресторан, обязательно попробуй традиционный десерт «Ракоци турош».

H2 Hotel Budapest (Забронировать / Google Maps – V район) – новый современный отель со своей подземной парковкой. Можно селиться с домашними животными.

Leo Boutique Rooms (Забронировать / Google Maps – V район) – стильный и красивый апарт-отель из 14 номеров. Любители инстаграмных фото оценят по достоинству. Его особенность – только для взрослых.

Туристическая классика

Первое, куда надо двигать в Будапеште, – набережная Дуная, весь комплекс которой охраняется UNESCO. Именно здесь находится то, что ты видел(-а) в инстаграме и на туристических сайтах: величественное здание парламента (Сайт / Google Maps – Kossuth tér, 1-3), «Туфли на набережной Дуная» (Google Maps) – знаменитый мемориал жертвам Холокоста, Будайский замок с его кварталом (Сайт / Google Maps – Szent György tér 2), Рыбацкий бастион (Сайт / Google Maps – Hess Andras Square, 1-3), с которого открывается просторный вид на город, и Церковь Святого Матьяша (Сайт / Google Maps – Szentharomsag ter, 2). После осмотра хитов переходи к другим, не менее интересным городским локациям.

Популярное развлечение для туристов в Будапеште – прогулка на кораблике по Дунаю: так ты сможешь увидеть все главные достопримечательности с воды. Услугу оказывают десятки местных компаний: где-то в стоимость входит welcome drink, где-то предлагают безлимитную реку токайского игристого, а где-то – даже полноценный ужин на борту. В общем, развлечение хоть и очень туристическое, но точно приятное. Цены на речные круизы варьируются от € 10 до € 35 в зависимости от набора услуг. Если захочешь пуститься в такое плавание, рекомендуем выбирать рейсы поближе к закату или вообще ночные: здание Парламента в вечерней подсветке выглядит особенно эффектно.

Лучший вид на город открывается с холма Геллерт. Пока будешь подниматься, посмотри на церковь, выдолбленную в горе (Gellérthegyi Barlang – Google Maps), и отель Gellért (Google Maps – Szent Gellért tér, 1), ставший прообразом «Отеля Гранд Будапешт» Уэса Андерсона. Здесь же находится одни из самых знаменитых купален Будапешта – бани «Геллерт» (подробнее о них – в подразделе «Купальни»). На самом верху холма – бывшая Родина-мать, с которой после падения «железного занавеса» сняли все советские атрибуты, а затем переименовали в статую Свободы.

Еще один видовой спот – смотровая башня Елизаветы (Erzsébet-kilátó – Google Maps) на горе Янош, самой высокой точке Будапешта. Башня в неороманском стиле построена в 1910 году и названа в честь Елизаветы Баварской (Сиси). Высота башни – 23,5 метра, на смотровую площадку ведет винтовая лестница из 100 ступеней. С площадки открывается великолепная городская панорама. Добраться до башни можно на кресельном подъемнике  Lebegő (Google Maps – Zugligeti út 97, 1121) или на детской железной дороге (Google Maps – Gyermekvasúthoz vezető út 5, 1021).

Вся будайская часть Будапешта очень пещеристая, причем в часть пещер можно попасть (Сайт / Google Maps – вход на Szépvölgyi út, 162). Два с половиной часа в группе с опытным инструктором – и ты уже почти спелеолог. Форму и снаряжение выдают на месте, просят только надеть удобную одежду и обувь.

Госпиталь в скале (Сайт / Google Maps – Lovas street 4/C / Купить билет). Многие пещеры под Будайским холмом по мере заселения превращались в подвалы и винные погреба. Так сформировалась 10-километровая сеть подземных галерей, в некоторых были колодцы с чистой водой, бьющей сразу из источника. Со Второй мировой войны у этих мест появилось еще одно назначение – укрытие. Так, в одной из пещер сначала расположился госпиталь, а во время Холодной войны из-за угрозы ядерного взрыва его переоборудовали в противоядерный бункер. Сегодня в музее хранятся медицинские инструменты, приборы для связи, фотографии и документы, стоят исторические диорамы. Стоимость посещения – 6000 HUF (€ 15).

Через дорогу от знаменитой купальни Szechenyi ты увидишь сказочный замок Вайдахуняд (Сайт / Google Maps – парк Varosliget). Первоначально он был построен из досок и папье-маше к выставке 1896 года и включал в себя 21 ключевой элемент венгерских замков. После окончания выставки его разобрали, но будапештцы так скучали, что отстроили замок в камне через 10 лет. Идеальное место, чтобы прогуляться в тишине и помедитировать, глядя на воду.

Остров Маргит (Google Maps – Margitsziget) на Дунае – это зеленый парк, где можно не только отдохнуть и повисеть на тренажерах, но и арендовать велосипед или лодку. В жаркий день идеально зайдет местный комплекс из 5 бассейнов и двух саун.

Синагога Дохань, она же «Табачная» или Большая синагога (Сайт / Google Maps – Dohány utca, 2) – самая большая в Европе.  Для туристов открыта ежедневно, кроме субботы. Чтобы попасть внутрь и заценить ее марокканский стиль, нужно приобрести билет – 10800 HUF (€ 27,5) с экскурсией.

Посети самое большое кладбище Будапешта Kerepesi (Google Maps – Fiumei ut, 16), чтобы проникнуться удивительной любовью мадьяр к помпезным надгробиям и затейливым скульптурам.

Если понадобится порция милоты, загляни к кенгуру и жирафам в Будапештский зоопарк (Сайт / Google Maps). Он один из самых старых в Европе, некоторые вольеры построены в начале ХХ века в стиле ар-нуво. Стандартный квиток обойдется в 5000 HUF (€ 13), детский – 3500 HUF (€ 9).

Купальни

Будапешт – столица-курорт, поскольку здесь невероятное количество горячих минеральных источников. Чтобы смыть с себя дорожную пыль или жесткий ханговер, отправляйся прямо в купальню. Сыграй партейку в шахматы с местными, сидя в 38-градусной воде уличного бассейна в Szechenyi (Сайт / Google Maps – Állatkerti körút, 9-11). Красочные интерьеры 1909 года, 18 крытых и уличных бассейнов, 14 саун, джакузи и множество туристов. Стоимость стандартного квитка – € 27 в будни, € 30 – в выходные.

Бани «Геллерт» (Сайт / Google Maps) – еще один популярный спот, который находится в легендарном отеле «Геллерт», работает уже почти сто лет. Здесь ты будешь отмокать в тепленькой водичке в окружении роскошных интерьеров с мозаиками, фонтанами и скульптурами. Вход – от € 27, в выходные – на пару евро дороже. 

Менее туристическое место – самая старая турецкая купальня города Veli Bej (Сайт / Google Maps – Árpád fejedelem útja, 7), которую основали еще в османские времена, в 1575 году. Её фишка – восьмиугольный бассейн, располагающийся в классическом для турецкой бани куполообразном здании. Кроме него, есть еще четыре термальных купальни, парные и сауны, массаж, а также кафе с гуманными ценниками. За входной квиток заплатишь в € 11,5 будни и € 13 в выходные.

Еще одно аутентичное место – купальня Rudas (Сайт / Google Maps – Döbrentei tér, 9) с джакузи на крыше, в которой открывается роскошный вид на Дунай и гору Геллерт. На выходных здесь смешанные дни, по вторникам – женский, остальные дни – мужские. Цены – от € 26.

Культурные споты

Обширная коллекция Венгерской национальной галереи (Сайт / Google Maps – Szent György tér 2), которая охватывает работы венгерских мастеров с XI века и до современности, расположилась в залах Будайского замка. Билеты на постоянную экспозицию – 4800 HUF (€ 12). В хорошую погоду по билету в музей можно посетить еще и обзорную площадку на куполе замка.

Музей изобразительных искусств (Сайт / Google Maps – Dózsa György, út 41) предлагает богатую экспозицию, начиная от Древнего Египта и Эллады до современников со всего мира. Особая гордость – коллекция испанских художников, крупнейшая за пределами Испании. Также в музее постоянно проводятся интересные временные выставки. Вход на постоянную экспозицию – 5200 HUF (€ 13).

Музей Людвига (Сайт / Google Maps – Komor Marcell utca, 1). Неплохая коллекция венгерского современного искусства последних 50 лет, немного американского поп-арта во главе с Уорхолом, а также гиперреалисты. Заберись на зиккурат рядом с музеем, чтобы посмотреть на кораблики на Дунае.

Центр современной фотографии Роберта Капы (Сайт / Google Maps – Nagymező u. 8, 1065). Экспозиция посвящена жизни и работе Роберта Капы – культового военного корреспондента, одного из основателей агентства Magnum. Гражданская война в Испании, высадка войск в Нормандии и освобождение Парижа, образование Израиля и многое другое – на своих фото Капа сохранил практически все важные исторические события середины ХХ века. «Если твои снимки недостаточно хороши, значит ты был недостаточно близко» – с таким профессиональным девизом Капа пускался в самые отчаянные авантюры. Выставка охватывает все главные серии работ фотографа и дает обстоятельный исторический контекст. Билет только на постоянную экспозицию – 4000 HUF (€ 10), на постоянную экспозицию и временные выставки – 6000 HUF (€ 15).

В Венгерском доме фотографии (Mai Manó Ház / Сайт / Google Maps – Nagymezõ utca, 20) проходят любопытные выставки местных и зарубежных фотографов. Афишу актуальных мероприятий проверяй здесь. Стандартный билет – 2000 HUF (€ 5).

Попробуй местный биттер прямо на заводе-музее Unicum (Сайт / Google Maps – Dandár utca, 1), где его производят, а также послушай поучительную историю про то, как делать семейный традиционный алкоголь на протяжении 200 лет. Стоимость экскурсии с дегустацией – от 3300 HUF (€ 8,4).

HAB Hungarian Art and Business (Сайт / Google Maps – Andrássy út, 1062) – культурный центр, который фокусируется на венгерском современном искусстве: проводит выставки и устраивает резиденции для художников. Здесь же находятся симпатичная кофейня и книжный магазин. Перед визитом проверяй календарь ивентов на сайте.

Парк советских скульптур Memento park (Сайт / Google Maps) - перекресток Balatoni ut и Szabadkai utca) – тематический музей, посвященный диктатуре и ее падению. После окончания советской оккупации венгры собрали и свезли сюда все памятники и бюсты. Билеты по 3000 HUF (€ 7,6).

Дом террора (Сайт / Google Maps – Andrássy út 60) показывает мрачную сторону жизни Венгрии при двух тоталитарных режимах – сначала фашистском, затем коммунистическом. Здание, где расположен музей, было штаб-квартирой партии венгерских фашистов, а после Второй мировой войны там расположилось венгерское КГБ – Управление госбезопасности. В подвальном помещении сохранились тюремные камеры. Музей интерактивный и нелегкий для восприятия. Стоимость билета – 4000 HUF (€ 10).

Городская библиотека Эрвина Сабо (Сайт / Google Maps – Szabó Ervin tér 1) – атмосферное место для студентов и фрилансеров. Библиотека расположилась в бывшем дворце графа Фридьеша Венкхайма. Здание построено в 1912 году в стиле необарокко, и большинство залов до сих пор сохранило историческое величие. Здесь снимались такие голливудские фильмы, как «Призрак Оперы», «Гудини», «Шпион». Стоимость посещения библиотеки для туристов – 1900 HUF (€ 4,8).

В национальном кинотеатре Urania (Сайт / Google Maps – Rákóczi út, 21) еженедельно проходят какие-нибудь культурные мероприятия. Если на твой визит ничего не выпадает, можешь просто зайти, чтобы осмотреть невероятный марокканский интерьер, а также выпить чашечку кофе на втором этаже.

Музыка

Будапештская опера (Сайт / Google Maps – Andrássy út, 22) находится в шикарном здании на самом живописном проспекте города. Билеты на спектакли лучше брать заранее (цены от € 10-15). Также в театр можно прийти на обзорную экскурсию: они проводятся каждый день на разных языках. Стоимость – около  € 18.
 
Любителей музыки ждет и Академия Ференца Листа (Сайт / Google Maps – Liszt Ferenc tér, 8). Здесь можно не только сходить на недорогой классический концерт, но и посмотреть на богатые интерьеры с бронзовыми статуэтками и затейливой лепниной.

Венгерский Дом музыки (Сайт / Google Maps – Olof Palme sétány 3-5) похож на летающую тарелку, затерянную в зелени парка Варошлигет. Кроме музыкальных программ и концертов, здесь действует постоянная интерактивная выставка «Звуковые измерения – звуковые путешествия в пространстве и времени». Пробирает до мурашек! Билеты лучше брать заранее, так как запускают на выставку в определенное время небольшими группами. Цена квитка – 3900 HUF (€ 9,9).

Будапешт – город фестивалей. Когда бы ты ни приехал(-а), обязательно будет что-то происходить: фест вина, палинки (местной фруктовой самогонки), кюртёшкалача (печного пирога), кучерявых свиней (особая венгерская порода), какой-то музыкальный или арт-фест. Главное, не проспи Sziget – топовый музыкальный фестиваль в августе.

В венгерских заведениях в счет автоматически включают плату за сервис – примерно 10-14 % в зависимости от места. Так что не удивляйся, если итоговая сумма в чеке будет повыше той, на которую ты рассчитывал(-а). При этом официанты частенько мягко намекают, что чаевые в счет не включены – но тут уже все на твое усмотрение.

Перекус / Стритфуд

Популярный венгерский стритфуд – лангош. Это дрожжевое тесто, жаренное в масле, которое подают со сметаной, тертым сыром и чесноком. Правда, сейчас в лангош кладут и колбасу, и зелень, и другие виды начинки, за что блюдо окрестили венгерской пиццей. Попробовать аутентичный лангош можно в Retró Lángos Budapest (Google Maps – Bajcsy-Zsilinszky út 25, 1065).

Другое популярное уличное лакомство – kürtőskalács (кюртёшкалач). Это выпечка цилиндрической формы, запекаемая над открытым огнем. Готовый кюртёшкалач посыпают корицей, маком или сахаром. Его ароматы витают на каждой станции метро, а на городских ярмарках это главное угощение. Molnár's kürtőskalács (Google Maps – Váci u. 31, 1052) – хорошее место для знакомства с этим десертом.

Street Food Karavan (Instagram / Google Maps – Kazinczy u. 18) – большой фудкорт по соседству с руинным баром Szimpla kert. Готовят бургеры, лангош, бургеры с лангошом вместо булки – в общем, что угодно. Тут же в баре наливают собственное крафтовое пивко.

Smashy Burger (Сайт / Instagram / Google Maps – Baross u 4, 1085) – крошечная точка, где можно ухватить сочный бургер to go. В меню всего два вида чизбургеров (оба по € 5) и картошечка фри (€ 1,5) – а больше ничего и не надо.

За трушным раменом заглядывай в WAFU – Japanese Izakaya (Instagram / Google Maps – Kazinczy u. 3, 1075). Кроме того, в меню есть суши и пара закусок.

Венгерская кухня

Első Pesti Rétesház (Сайт / Google Maps – Október 6. u. 22, 1051). Главное блюдо – венгерские штрудели со множеством начинок. Помимо штруделей, здесь можно отведать суп-гуляш, венгерскую уху «халасли» и фуа-гра на гриле. 

Horgásztanya (Сайт / Instagram / Google Maps – Fő u. 27, 1011). Ресторан в национальном стиле, который специализируется на разных видах венгерской ухи и блюдах из речной рыбы. 

For Sale Pub (Google Maps – Vámház krt. 2, 1053). Место стало популярным благодаря литровой порции гуляша за € 3. После пандемии ценник у ребят подрос: теперь литр обойдется почти в € 20. Но готовят по-прежнему отлично, да и атмосфера никуда не делась: на полу сено, а на каждом столе бесплатная корзина с арахисом, шелуху от которого можно бросать на пол.

Urban Betyár (Сайт / Instagram / Google Maps – Október 6. u. 16-18, 1051) – венгерская и европейская кухня в более элегантной подаче (особенно хороши свиные ребрышки BBQ). Есть веганские и вегетарианские позиции. На цокольном этаже расположился небольшой этнографический музей.

VakVarjú Restaurant (Сайт / Facebook / Google Maps – Paulay Ede u. 7, 1061) и Menza Étterem és Kávéház (Сайт / Instagram / Google Maps – Liszt Ferenc tér 2, 1061). Хотя рестораны находятся в центре города, в них чаще заходят местные. Оба заведения предлагают как венгерскую классику, так и фирменные блюда. Сюда можно прийти на сытный и бюджетный бизнес-ланч.

Korhely Faloda & Daloda (Сайт / Facebook / Google Maps – Liszt Ferenc tér 7, 1061) – еще один хороший ресторанчик, где готовят традиционные блюда (часто в более хитром прочтении) из локальных продуктов.

Beerstro14 (Сайт / Instagram / Google Maps – Károlyi utca 12, 1053) – достойный стейкхаус и ресторан венгерской кухни с классическими и более хитрыми сочетаниями вкусов. Если погода позволяет, располагайся на террасе в уютном дворе.

Другие рестораны

Mazel Tov (Сайт / Instagram / Google Maps – Akácfa u. 47, 1072) – ресторан средиземноморской и ближневосточной кухни, который работает в Еврейском квартале с 2014 года – и с тех пор держит планку. Здесь всегда шумно, вкусно и душевно: бери несколько мезе, шакшуку или шаурму на тарелке. Бронь не помешает.

TwentySix (Сайт / Instagram / Google Maps – Király u. 26, 1061) – популярное гастрономическое пространство, которое объединяет в себе просторный ресторан, спейс для кулинарных классов, гурманский магазин, коктейльный бар и даже студию йоги. Все это находится в красивенном интерьере, утопающем в зелени, – настоящие джунгли посреди города. Приходить можно и на завтрак (с 7:30 утра), и на ланч (предлагают особое дневное меню) и на красивый ужин (кормить будут ближневосточной кухней). Когда бы ты ни собрался(-лась) в TwentySix, дальновидным решением будет забронировать стол – это можно сделать онлайн на сайте.

Dobrumba (Сайт / Instagram / Google Maps – Dob u. 5, 1074). Концепция заведения объединяет в себе блюда Ближнего Востока, Средиземноморья и Кавказа: от Испании, Марокко и Ливана до Грузии и Армении. Ресторанчик находится в Еврейском квартале и имеет симпатичный «руинный» интерьер. Кроме того, у ребят из Dobrumba есть еще один родственный ресторан в Буде – Pingrumba (Сайт / Instagram / Google Maps – Széll Kálmán tér 6, 1024): там готовят фьюжн египетской и индийской кухонь.

Tereza Mexican Restaurant (Сайт / Instagram / Google Maps – Nagymező u. 3, 1065). Колоритный ресторан мексиканской кухни. В теплое время года работает большая терраса, периодически бывают музыкальные программы.

Madal Food (Сайт / Instagram / Google Maps – Alkotmány u. 4 b, 1054). Хорошее веганское кафе с отличным кофе: готовят пасту (можно заказать безглютеновую), пиццу, кесадилью. И расположение топовое – в двух минутах от Парламента, который можно созерцать с террасы.

Мишлен

В Будапеште целых семь мишленовских ресторанов, а если считать рекомендованные Мишленом, то больше двадцати. В венгерской столице эти рестораны довольно недорогие, а потому очень популярные (столик бронируй сильно заранее). Отметим несколько фаворитов.

SALT (Сайт / Instagram / Google Maps – Királyi Pál u. 4, 1053). Современный дизайн и открытая кухня, чтобы наблюдать за работой шеф-повара. Почти все продукты доставляются с семейной фермы шефа, а травы и специи он собирает вручную. Дегустационный сет из 15 блюд – 64500 HUF (€ 164) с человека.

Essência (Сайт / Instagram / Google Maps – Sas u. 17, 1051). Шеф ресторана родом из Португалии – ресторан специализируется на вкуснейших португальских блюдах.

FELIX Kitchen&Bar (Сайт / Instagram / Google Maps – Ybl Miklós tér 9, 1013) достоин внимания не только благодаря изысканной кухне, но и уникальной архитектуре пространства. Заведение находится в роскошном здании в стиле неоренессанс, где раньше располагалась насосная станция, которая снабжала водой Королевский дворец.

21 Magyar Vendéglő (Сайт / Instagram / Google Maps – Fortuna u. 21, 1014). Это место из списка рекомендованных Мишленом находится прямо в эпицентре туристического движа – в двух шагах от Будайской крепости и Рыбацкого бастиона. Здесь подают традиционные венгерские блюда на современный лад. Коронное блюдо – шницель из говядины, а еще здесь готовят потрясающие десерты.

Руинные бары

Руинные бары – уже практически синоним Будапешта. Эта культура зародилась в начале 2000-х, когда большинство домов Еврейского квартала переживало не лучшие времена, тянувшиеся еще со Второй мировой. Здания были практически разрушены, а у города не было денег на их восстановление. Инициативная молодежь стала брать эти помещения в аренду за копейки и открывать там заведения. Стильный вайб заброшки (главное – соблюсти требования безопасности), мебель с барахолки или из дедова гаража – и вот с минимальными вложениями готово крутое место. Гениальность и простоту таких решений оценили и локалы, и многочисленные туристы.
 
Szimpla kert (Сайт / Instagram / Google Maps – Kazinczy utca 14, 1075). Один из первых руинных баров Будапешта. С виду – заброшенный дом, однако внутри кипит жизнь. Бары, кальяны, фастфуд, диджейские стойки. Круглые сутки полно людей. Кто-то заходит просто посмотреть, как в музей, а кто-то – целенаправленно потусить. У этого места много лиц. В пятницу – ночной отрыв, днем в выходные – винтажный и фермерский рынки, а вечером – возвращение к веселому разгулу.
 
Kisüzem (Facebook / Google Maps – Kis Diófa utca 2, 1077). Уютный паб с хорошим выбором крафтового джина и виски. Здесь вас не только напоят, но еще и вкусно накормят.
 
Nappali Kávéház (Facebook / Google Maps – Vasvári Pál utca 3, 1061). Несмотря на то, что в названии присутствует слово «кофейня», здесь наливают далеко не кофе. Хотя его тоже могут. Очень душевное, ламповое место. Владеет заведением Мартон Сикей, которого завсегдатаи зовут просто Марци. Его легко встретить за барной стойкой.
 
Csendes (Facebook / Google Maps – Ferenczy István utca 5, 1053). Небольшой руин-бар, напоминающий склад забытых вещей на осколках австро-венгерской роскоши. Среди сохранившихся колонн, лепнины, огромных окон периодически проходят концерты местных музыкантов.

Gozsdu Udvar (Сайт / Instagram / Google Maps – Gozsdu udvar, 1075) – отдельная улица-пассаж, где каждый дом – бар, ресторан, караоке или клуб. Заход в ночную жизнь города чаще всего начинается именно отсюда. Рекомендуем приходить ближе к полуночи – будет оживленно. Днем с пятницы по воскресенье на улице разворачивается крафтовая ярмарка.

Пиво / Вино / Коктейли

Gravity Brewing (Сайт / Instagram / Google Maps – Lónyay u. 22, 1093) – небольшая крафтовая пивоварня на 12 кранов прямо в центре Будапешта. Ребята гордятся тем, что производство полностью принадлежит пивоварам, а никаким не инвесторам – так что у них есть полная свобода действий и экспериментов. По субботам в 15:00 здесь проводят туры по пивоварне на английском языке – место можно забукать тут (цена вопроса – около € 12, напиток включен).

Zsiráf (Сайт / Instagram / Google Maps – Teréz krt. 53, 1062) – тусовочный биргартен возле вокзала. Движ начинается в полдень и несется до четырех утра. 

Hops Beer Bar (Facebook / Instagram / Google Maps – Wesselényi utca 13, 1077) – добротный пивняк в Еврейском квартале. 11 кранов, бесчисленное количество редких банок, частенько случаются диджей-сеты.

Wine Not? (Сайт / Instagram / Google Maps – Nádor u. 20, 1051) – небольшой бар и магазин исключительно венгерского вина, отличное место для знакомства с местной винодельческой культурой. В меню – около пятидесяти видов вина по бокалам, на полках – все триста.

Balagan (Сайт / Instagram / Google Maps – Akácfa u. 47, 1072) – коктейльный бар, который расположился прямо над садом-рестораном Mazel Tov (см. раздел «Еда»). На закуску предлагают разнообразные small plates с ближневосточным вайбом.

KAA (Сайт / Instagram / Google Maps – Király u. 26, 1061) – элегантный коктейльный бар в гастрономическом пространстве TwentySix (см. раздел «Еда»). Готовят как классические напитки, так и авторские вариации популярных коктейлей.
 
Jardin Cocktail Bar (Сайт / Instagram / Google Maps – Dob u. 16, 1072). Здесь верят, что праздник должен быть каждый день, и любят играть с творческой подачей коктейлей. Зацени, например, коктейль «After a hard day» («После тяжелого дня») с бенедиктином, мескалем, табаско и клубничным сиропом, который подается в игрушечной ванне.

Mitico (Сайт / Instagram / Google Maps – Kazinczy u. 47, 1075) – шумный коктейльный бар, где твоими соседями по столику будут Snoop Dogg и Бейонсе, смотрящие с портретов на стенах. Большой выбор авторских коктейлей, которые названы в честь всяких мифических существ, приветливый персонал, уютный полумрак, приемлемый ценник.

Скай-бары

Скай-бары стали популярны в Будапеште лишь в последние годы. Городу повезло: нет высоток, которые загораживали бы красивые виды. Теперь многие отели переоборудуют свои крыши под панорамные заведения. Эти места недешевы и часто не работают в холодный период – заранее чекай информацию перед визитом. Помимо стоимости напитков, в счет включают плату за сервис.

360 Bar (Сайт / Instagram / Google Maps – Andrássy út 39, 1061). Бар находится на главном проспекте города, поэтому отсюда открывается замечательная панорама. Работает круглый год – на крыше устанавливают закрытые обогреваемые иглу. По вечерам часто проходят концерты и мероприятия, из-за которых вход становится платным. По ценам: классические коктейли обойдутся в 3850-4550 HUF (€ 10-12).

St. Andrea Wine & Skybar (Сайт / Instagram / Google Maps – Deák Ferenc utca 5 Váci 1, 1052) – бар с вином, коктейлями, легкими закусками и отличным видом на холм Геллерт. 
 
White Raven Skybar & Lounge (Сайт / Instagram / Google Maps  – Hess András tér 1-3, 1014). Место на Будайском холме от сети Hilton. Рыбацкий бастион, Церковь Матьяша, Дунай, Парламент и Базилику Святого Иштвана отсюда видно как на ладони. Работает только в теплый сезон, цены на коктейль начинаются от 5500 HUF (€ 14).
 
High Note SkyBar (Сайт / Instagram / Google Maps – Hercegprímás utca 5, 1051). Здесь хорошая кухня, вкусные коктейли и изумительный вид на купол Базилики Святого Иштвана. Коктейли от 4500 HUF ( € 11).
 
The Duchess Rooftop Bar (Сайт / Instagram / Google Maps – Váci utca 36, 1056). Оригинальные авторские коктейли и красивый вид на Дунай, мост Эржибет и холм Геллерт. Есть закрытая зона, поэтому бар доступен в любое время года. Напитки от 5500 HUF (€ 14).

Клубы
 
Instant-Fogas komplexum (Сайт / Instagram / Google Maps – Akácfa utca 51, 1073). Огромный руин-клуб на 7 танцполов и 18 баров: если ты приезжаешь в Будапешт, чтобы хорошенько потусить, рано или поздно ты окажешься здесь. Вход свободный. Настоящие тусовки в Будапеште начинаются с полуночи – не приходи раньше, если не хочешь быть одинокой звездой танцпола.
 
А38 (Сайт / Google Maps – возле моста Petofi, со стороны Буды). Бывший украинский корабль «Артёмовск», а теперь – клуб на воде, где играют как местные музыканты, так и привозные селебрити. 
 
PONTOON (Instagram / Google Maps – Vigadó 1/A kikötő, 1051). Популярный молодежный клуб-бар. Раньше он располагался у Цепного моста (Сечени), потом из-за ремонта переехал на кораблик поблизости. Здесь часто дают концерты местные артисты и заезжают иностранные диджеи и музыканты. Не работает в холодный сезон.

Винтаж

Любителям винтажного шопинга в Будапеште точно есть где разгуляться. В модненьком Еврейском квартале рассыпана целая куча больших и маленьких секондов – лови несколько адресов.

Retrock (Сайт / Instagram / Google Maps – Anker köz 2-4, 1061) и Szputnyik shop D-20 (Сайт / Instagram / Google Maps – Dohány utca 20, 1074) – два огромных магазина, где можно найти как винтаж/секонд, так и новые вещи от молодых венгерских дизайнеров.

Gönc Luxury Vintage (Сайт / Instagram / Google Maps – Múzeum u. 9, 1088) фокусируется исключительно на люксовых брендах. Работает со среды по субботу.

Komondors Vintage Shop (Instagram / Google Maps – Wesselényi utca 21, 1077) –  здесь можно прикупить себе новый прикид для похода в руинный бар а заодно бахнуть кофейка или чего покрепче. По вечерам прямо в магазине частенько закатывают вечеринки. 

ReClaim Vintage Budapest (Instagram / Google Maps – Király u. 39, 1077) – здесь много мужской моды: рубашки, кожаные мотоциклетные куртки, классические тренчи и все такое.

Локальные бренды

Tisza Cipő (Сайт / Google Maps: Károly krt. 1, 1075 и ТЦ Westend) – местный бренд обуви с большой историей. Понравится любителям спортивной классики.

Bognár Kesztyű (Facebook / Google Maps – Károly krt. 4, 1052). Венгрия славится производством кожаных изделий, особенно перчаток. В магазине есть как женские, так и мужские модели. 

Nanushka Store & Café (Сайт / Instagram / Google Maps – Bécsi utca 3, 1052). Локальный люксовый бренд, бутики которого представлены в Лондоне, Нью-Йорке и, разумеется, Будапеште. Внутри работает хорошая кофейня с приятными ценами.

Printa Design Shop (Сайт / Instagram / Google Maps – Rumbach Sebestyén utca 10, 1075). Создают уникальные принты и дизайны, которые печатают прямо в шоуруме. У ребят есть женская, мужская, детская одежда и экотовары.

BRU Design and Coffee Shop (Сайт / Instagram / Google Maps – Vitkovics Mihály u. 7, 1052) – шоурум местного бренда сумок, объединенный с небольшой кофейней.

Bomo Art Budapest (Сайт / Instagram / Google Maps – Régi posta utca 14, 1052) – магазин канцелярии ручной работы. Здесь найдешь уникальные блокноты в мягком переплете, конверты, открытки, бумагу для упаковки подарков многое другое.

Népművészeti Bolt (Facebook / Google Maps – Régi posta utca 12, 1052) – магазин традиционных венгерских изделий (кувшины, горшки, тарелки, скатерти, наволочки) с народными мотивами, росписью или вышивкой.

Гастрономия

На Центральный рынок (Сайт / Google Maps – Vámház krt. 1-3, 1093) стоит зайти хотя бы экскурсию: он находится в шикарном неоготическом здании. На первом этаже – бесчисленные стойки со свежими овощами и фруктами, на втором – венгерские сувениры. Не работает в воскресенье, зато в остальные дни открыто с 6 утра.

Essentia Gourmet Salon & Goose Liver Store (Facebook / Google Maps – József nádor tér 9, 1051). Фуа-гра и токайские вина – главные деликатесы страны. Есть бесплатная дегустация перед покупкой, а по персональному коду 0612. Leidal Jekatyerina консультант сделает тебе скидку 10%.

Bortársaság (Сайт / Google Maps: Vécsey u. 5, 1054 и Andrássy út 41, 1061) – сеть венгерских винных бутиков. Мы отметили пару точек, которые удобно расположены в центре города.

Rózsavölgyi Csokoládé (Сайт / Instagram / Google Maps – Petőfi Sándor u. 2-4, 1052) – местный шоколад в ярких, веселых упаковках. Помимо классических видов, можно попробовать со вкусом паприки, суши или пива.

Книжные

Bestsellers (Сайт / Google Maps – Október 6. u. 11, 1051) – огромный магазин англоязычной (и не только) литературы в двух шагах от базилики Святого Иштвана.

MassolitBudapest Books and Café (Instagram / Google Maps – Nagy Diófa u. 30, 1072) – атмосферный магазин книг на английском языке с кофейней и тихим внутренним садом. Периодически устраивают поэтические чтения.

Торговые центры 

Westend (Сайт / Google Maps – Váci út 1-3, 1062) и Arena Plaza (Сайт / Google Maps – Kerepesi út 9, 1087) – два крупных торговых молла с популярными брендами в Пеште, недалеко от центра города.

Etele Plaza (Сайт / Google Maps – Hadak útja 1, 1119) – ТЦ со стороны Буды. До него удобно ехать из центра на общественном транспорте.

Fashion Street (Сайт / Google Maps – Deák Ferenc utca 15, 1052) и Vaci utca (Google Maps) – две перпендикулярно расположенные друг к другу шопинг-улицы. На них найдешь масс-маркет, бутики, обувные и косметические магазины.

Premier Outlet Budapest (Сайт / Google Maps – Biatorbágy, Budaörsi út 4, 2051). Аутлет в получасе езды от центра. Выбор небольшой, но можно сгонять за обувью, джинсами или новым чемоданом. От вокзала Kelenföld Pályaudvar отправляются междугородние автобусы Volánbus – тебе нужен тот, что  идет до городов Etyek или Bicske.

Национальная валюта – венгерский форинт (HUF/Ft). Евро принимают, но не везде. Если расплачиваешься наличными евро, сдачу дадут в форинтах, причем по невыгодному курсу. Лучше платить картой, а при выборе валюты списания выбирать форинты. 

В венгерских заведениях в счет автоматически включают плату за сервис – примерно 10-14 % в зависимости от места. 

Обменяй €  20-30 на мелкие расходы (туалет, рынок, сувениры). Вот пара хороших обменников в центре: Korona change (Google Maps – Teréz krt. 35, 1067) и IBLA Change (Google Maps Bajcsy-Zsilinszky út 5, 1065).

Если ты живешь не в ЕС, проси оформить tax-free в магазинах, где это возможно. В Венгрии немаленький НДС – 27%. 

MÁV-START – сайт венгерской железной дороги. Можно купить билеты и в соседние города, и в другие страны.

Трансфер Будапешт – индивидуальный трансфер с русскоговорящими водителями в Будапеште, Венгрии и Европе.

FlixBus – билеты на автобусы по Европе.

VOLÁNBUSZ – билеты на автобусы внутри Венгрии.

Jegy.hu – билеты на концерты, в музеи, галереи, Парламент и т.д.

Legenda.hu – билеты на водные прогулки по Дунаю в Будапеште.

За афишей грядущих мероприятий можно следить в инстаграме у нашего будапештского гида-инсайдера @katin_budapest.