В Риме предлагают зафиксировать цену на карбонару

18.11.2024 wantedinrome.com

2567

Итальянская ассоциация потребителей Consumerismo No Profit запустила «Пакт карбонары», чтобы остановить резкий рост цен на блюдо в ресторанах Рима в следующем году – в городе ожидают прибытия 35 миллионов туристов, которые приедут на Юбилей Ватикана.

Пакт направлен на установление контролируемой цены на традиционные блюда, такие как карбонара, аматричана, пицца и другие.

Группа выразила обеспокоенность тем, что перспектива нажиться на наплыве туристов и паломников станет слишком заманчивой для некоторых ресторанов – это, вероятнее всего, затронет и приезжих, и местных жителей.

Ассоциация призывает сохранить настоящую цену на эти блюда – около € 14 – и уже  направила предложение в администрацию Рима, регион Лацио и торговые ассоциации столицы.

Согласно «Пакту Карбонары», рестораны, которые придерживаются ценового предела, будут отмечены специальным штампом или логотипом на входе. Заведения, которые откажутся следовать указаниям, Consumerismo призывает бойкотировать.

Фото: leonardo-cirimbelli, unsplash