Появился топ-100 лучших ресторанов Польши

15.04.2025 g.pl/news

1921

В Польше объявлены результаты конкурса «100 лучших ресторанов». При составлении рейтинга учитывались данные из гастрономических путеводителей, отзывы посетителей, а также оценки, поставленные в ходе проверок методом «тайный покупатель».

Звание «Лучший ресторан Польши 2025 года» получил ресторан Filipa 18 Food Wine Art (Instagram / Google Maps), расположенный в самом центре Кракова. Блюда, которые здесь подают, сочетают кулинарные традиции и современные техники. Составители рейтинга уверяют, что местная кухня «перенесет посетителей в совершенно иное измерение».

За кухню Filipa 18 отвечает шеф-повар Марчин Солтыс, обладатель множества кулинарных наград. На сайте ресторана указано, что он готовил для известных личностей, включая президентов, политиков и спортсменов.

Помимо главной награды, рейтинг также выделил рестораны с самым высоким качеством блюд и сервиса. Вот топ-10 заведений, вошедших в список:

I Love Pasta – Яленя-Гура
Restauracja Craft – Вроцлав
Pałac Brunów – Брунув
I Love Italy – Еленя-Гура
Bottigliera 1881 – Краков
Folga – Краков
Góralska Tradycja – Закопане
Filipa 18 Food Wine Art – Краков
Restauracja Gavi – Краков
Regale Bar & Restaurant — Краков

Фото: I Love Pasta